デコレーション・トッピング

〈ABCレッスン使用〉還元パラチノース 300g

食用金箔「華ふぶき」 0.05g入

金箔スプレー 140ml

ナパージュミックス 100g

〈ABCレッスン使用〉ナパージュ（ヌージュレークイックSP） 〈非加熱非加水タイプ〉1kg

〈ABCレッスン使用〉フィアンティーヌ 100g

コーティングチョコレートホワイト 250g

〈ABCレッスン使用〉ローズ ドライ 15g

ピスタチオ ダイス 50g

〈ABCレッスン使用〉コーティングチョコレート ビター 250g

〈ABCレッスン使用〉明治 クーベルダーク57Ｇ チョコレートスイート 100g

〈ABCレッスン使用〉明治 クーベルホワイトB37　チョコレートホワイト 100g

〈ABCレッスン使用〉明治 彩味いちご チョコレートストロベリー 100g

かぼちゃの種 (パンプキンシード) 40g

＜ABCレッスン使用＞アップル（ドライ） 40ｇ

フライドオニオン

ラムレーズン 100g

〈ABCレッスン使用〉ラズベリー（フランボワーズ）フリーズドライ ホール 20g

〈ABCレッスン使用〉つぶあん 200g

〈ABCレッスン使用〉レッドラズベリ―ミックスジャム（フランボワーズ） 900g

〈ABCレッスン使用〉メープルシュガー 顆粒 １㎏

〈ABCレッスン使用〉ブルーベリー〈ドライ〉 38g

〈ABCレッスン使用〉ストロベリー（ドライ）5mmダイス 100g

トリュフ塩 25g

粉糖(溶けにくいタイプ) ハイグルコース 120g

グラニュー糖 1kg

SABATONマロンペースト 240g

ワッフルシュガー 150g

レモンピール ダイス 50ｇ

サルタナレーズン 300g

〈ABCレッスン使用〉チョコレートパウダー ホワイト 100g （ショコラ プードル ブランシェ）

粉糖 100g

溶けない粉糖 プードルデコール 200g