ケーキコースで使用する食材・道具をメニューごとにまとめました！レッスンの復習にご利用ください♪
気になるコースをチェック
ケーキシーズンメニュー
ピンクグレープフルーツとオレンジのタルト
いちごのダブルチーズケーキ
ベリーのシューバスケット
紅茶とチョコレートのムース
ラズベリーとピスタチオのオペラ
フレジエケーキ基礎コース
1.カシス・フロマージュ
2.ベイクドチーズケーキ
3.オレンジシフォン＆とろけるプリン
4.ミックスベリータルト
5.ムース・オ・ショコラ
6.プティ・フール・セック
7.いちごのショートケーキ
7.サマーフルーツショートケーキ
8.モンブラン
9.シュークリーム
おすすめレシピ♪
たっぷりみかんのパウンドケーキ
ゴムベラ
ボウル・ザル
パウンドケーキ型みかんの果汁と果肉を使ったプレゼントにもぴったりの焼き菓子。 みかんを程よい甘さに仕上げる優しいスイーツです♪.
オレンジのエンゼルフードケーキ
ハンドミキサー
エンゼル型オレンジの風味をプラスしたカスタードクリームをはさみ、粉糖とオレンジを飾って仕上げます。天使の羽のように軽いくちどけと、柑橘の爽やかな香りをお楽しみください。
ラズベリーの水玉プリン
ボウル
まぜる道具
製菓材料小甘酸っぱいラズベリーとミルクプリンの調和を楽しめる、のど越しのよい ひんやりデザートです。かわいい水玉模様が初夏にぴったり。
フォトジェニック！ドーム型オレンジゼリー
見た目も可愛い！おうちにあるボウルで簡単に作れるフォトジェニックなスイーツです♪
はかる道具
ボウル
食器・カトラリーおうちカフェしよう♪フルーツサンド
ハンドミキサー
スパチュラ
ブレッドナイフ切り口が美しいフルーツサンドです！旬のフルーツでいろいろ楽しめますよ♪
